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Les viandes
Boulettes de veau à la crème au Gorgonzola
Moyenne
45'
Tartare de bœuf au Gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Facile
30'
Brochettes de poulet et oignon rouge avec des chips de pommes de terre et sauce au Gorgonzola
Moyenne
45'
Côtes de porc au paprika et à la sauce au gorgonzola
Moyenne
15'
Brochettes de boulettes de porc et de pommes à la sauce au gorgonzola dolce
Facile
45'
Filet de cochon de Sienne
Difficile
+60'
Chef
Paolo Viviani
Caille au Gorgonzola
Difficile
+60'
Cordon bleu de poulet au Gorgonzola
Moyenne
45'
Chef
Piero Bertinotti
Crème de Gorgonzola avec tartare de boeuf
Moyenne
30'
Chef
Gianluca Corradino
Lapin dessossé au Gorgonzola
Moyenne
45'
Escalopes au Gorgonzola
Facile
15'
Roulades speck et Gorgonzola
Facile
30'
Tournedos de veau
Moyenne
45'
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