200 g filetto di manzo
1 dl di panna
20 g di Gorgonzola Dolce Igor
sale
pepe
olio
worcester sauce
Una delle scelte di carne più gustose incontra uno dei formaggi più gustosi... il Gorgonzola, ovviamente!
Preparazione
Rosolare il filetto in pochissimo olio, aggiungere 10 gocce di worcester sauce, la panna ed il Gorgonzola Dolce Igor, sale e pepe quanto basta. Servire in un piatto ben caldo.
Guarnire con delle prugne secche.
facile
30 min
facile
60'
