Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Happy Hour

Davide Rossi
Chef
Davide Rossi
Ristorante
Rià di Mezzomerico (NO)

Bicchierino al Gorgonzola Dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15'

INGREDIENTI

(per 4 persone)
Cracker a piacere
4 cucchiaini di marmellata di pere
1 cucchiaio di granella di nocciole
Per la crema al gorgonzola
2 cucchiai di gorgonzola dolce
2 cucchiai di ricotta

Davide Rossi, del ristorante Rià di Mezzomerico, propone un antipasto allegro e saporito. Craker, marmellata e Gorgonzola: cucinare è un gioco delizioso!

Preparazione

Preparate la crema di gorgonzola, unendo la ricotta al gorgonzola dolce.
Sbriciolate dei cracker in un bicchierino, quindi aggiungete la crema di gorgonzola. Sopra la crema versate un cucchiaino di marmellata di pere.
Infine guarnite con un pizzico di granella di nocciole.
Concludete aggiungendo una forchettina.

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Bicchierino al Gorgonzola Dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15'
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INGREDIENTI

(per 4 persone)
Cracker a piacere
4 cucchiaini di marmellata di pere
1 cucchiaio di granella di nocciole
Per la crema al gorgonzola
2 cucchiai di gorgonzola dolce
2 cucchiai di ricotta

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