Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

ハッピーアワー

Davide Rossi
Chef
Davide Rossi
Ristorante
Rià di Mezzomerico (NO)

ゴルゴンゾーラのビッチェリーノ

difficolta ricetta初級レシピ
tempo preparazione ricetta 15 min

材料

(4人前)
クラッカー(お好みで)
梨のゼリー 小さじ4
すり潰したクルミ 小さじ1
ゴルゴンゾーラクリーム
スウィートゴルゴンゾーラ 小さじ2
リコッタチーズ 小さじ2

作り方

リコッタチーズとスウィートゴルゴンゾーラを混ぜ、ゴルゴンゾーラクリームを作ります。 砕いたクラッカーを小さいグラス(ビッチェリーノ)に入れ、ゴルゴンゾーラクリームをその上にかけます。クリームの上に小さじ1の梨のゼリーを乗せます。すり潰したクルミを振りかけ、ペストリーフォークを添えます。

ゴルゴンゾーラのビッチェリーノ

difficoltà ricetta初級レシピ
tempo preparazione ricetta 15 min
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材料

(4人前)
クラッカー(お好みで)
梨のゼリー 小さじ4
すり潰したクルミ 小さじ1
ゴルゴンゾーラクリーム
スウィートゴルゴンゾーラ 小さじ2
リコッタチーズ 小さじ2

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