60 min
Doucement
Pampanella à la sauce Gorgonzola Dolce Igor
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60 min
Intermédiaire
Strudel salé au jambon cru, au gorgonzola doux d’Igor, aux poires caponata et aux noix.
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30 min
Doucement
Feuilleté sucré au gorgonzola d’Igor, poires, noix et miel
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15 min
Doucement
Salade de gorgonzola, bœuf tranché et poires grillées
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30 min
Doucement
ARTICHAUTS FARCIS AU GORGONZOLA GRAN RISERVA LEONARDI IGOR ET CHAPELURE CROUSTILLANTE
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30 min
Doucement
Polenta au Gorgonzola Gran Riserva, fondue Leonardi Igor et cotechino
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30 min
Doucement
Courgettes farcies au gorgonzola doux d’Igor et au jambon cuit en dés
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30 min
Doucement
Crêpes au gorgonzola épicé et aux poires caramélisées
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45 min
Doucement
Strudel salé au gorgonzola, aux courgettes, au speck et aux noix
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30 min
Doucement
Arrosticini sur igor sucré de gorgonzola
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30 min
Doucement
Tartare de bœuf avec moutarde, câpres, œuf et gorgonzola sucré
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60 min
Doucement
Gattò napolitain avec Gorgonzola DOlce Igor
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60 min
Intermédiaire
Filet Wellington avec une crème de gorgonzola sucrée
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15 min
Doucement
Steak tranché avec de la crème de Gorgonzola
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45 min
Intermédiaire
Boulettes de veau avec de la crème de gorgonzola
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15 min
Doucement
Escalope milanaise avec sauce gorgonzola
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60 min
Intermédiaire
Filet de porc avec une plaquette croustillante et miroir de la fondue de Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor
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30 min
Doucement
Courgettes farcies au gorgonzola doux d’Igor et au jambon cuit en dés
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60 min
Doucement
Cotechino aux lentilles et Gorgonzola sucré
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60 min
Intermédiaire
Courgette au chou de Savoie avec Gorgonzola dolce Igor
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30 min
Doucement
Rouleaux de poulet farcis au Gorgonzola et légumes
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30 min
Doucement
Poke avec saumon, avocat et Gorgonzola
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