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Passion pour le goût, amour pour la planète.
IGOR GORGONZOLA présente fièrement son premier rapport sur la durabilité, confirmant son engagement à créer non seulement une valeur économique, mais aussi sociale et environnementale.
Guidés par la passion, la tradition et la valeur des personnes, nous visons l’innovation pour développer des solutions concrètes et de plus en plus durables.
Nous croyons que le véritable succès se mesure à l’impact positif sur la société et l’environnement : c’est pourquoi nous promouvons l’éthique, l’inclusion et la responsabilité sociale dans toutes nos activités, dans le but de construire un avenir meilleur pour les communautés dans lesquelles nous opérons.
Sustainable Development Goals – SDGs
Nos valeurs s’intègrent et soutiennent les objectifs de développement durable
(Sustainable Development Goals – SDGs) des Nations Unies.
Notre intention est en effet de contribuer de manière significative à leur réalisation, en faisant face aux défis posés par le contexte actuel et les récentes crises de ces dernières années. Notre contribution se concrétise dans les initiatives, actions, politiques et objectifs en matière d’ESG qui seront détaillés dans le Rapport de Durabilité.
L’engagement d’IGOR pour l’environnement.
Nous sommes pleinement conscients de notre impact sur l’environnement et du lien profond entre notre activité et les ressources naturelles de la planète. C’est pourquoi nous considérons comme un devoir moral, ainsi qu’une nécessité urgente, de contribuer activement à la protection de ces précieuses ressources.
Dans notre rapport de durabilité, nous fournissons une vue d’ensemble détaillée de la consommation énergétique de notre groupe, des émissions de Scope 1, 2 et 3, de l’utilisation et de la gestion responsable des ressources en eau, de l’économie circulaire et de la gestion des déchets, ainsi que des efforts en faveur de la biodiversité et de la protection du territoire.
En outre, le rapport présente les objectifs futurs d’IGOR en matière environnementale, en définissant les étapes que nous entendons atteindre.
Le Gorgonzola IGOR est produit uniquement avec du lait provenant d’exploitations agricoles certifiées Bien-être animal en élevage, conformément aux standards imposés par ClassyFarm.
Grâce à l’utilisation de films refermables et à la suppression du couvercle en plastique, IGOR a réduit de 30 % l’utilisation de plastique dans ses emballages. De plus, de 2020 à aujourd’hui, IGOR a éliminé 32 millions de couvercles en plastique de ses conditionnements.
Afin de réduire concrètement l’impact polluant du système énergétique et de préserver les ressources environnementales de la planète, IGOR achète pour son siège uniquement de l’électricité provenant de sources certifiées 100 % renouvelables.
Sur le site de Si Invernizzi, une centrale photovoltaïque est installée. De plus, IGOR inaugurera en 2024 une seconde centrale photovoltaïque sur un nouveau site de production.
IGOR dispose de 2 installations de cogénération à haute efficacité énergétique. Ces installations, en plus de réduire considérablement les émissions dans l’environnement, permettent de minimiser au maximum le gaspillage d’énergie.
IGOR a réduit ses émissions de CO₂e de SCOPE 1 et SCOPE 2 grâce à une augmentation de la consommation d’énergie provenant de sources renouvelables.
Le lactosérum excédentaire issu de la transformation du lait est concentré grâce à une installation d’osmose à faible consommation énergétique. L’eau déminéralisée obtenue par ce procédé est réutilisée dans le cycle de production.
En 2020, IGOR a lancé le projet BEE-FRIENDLY, qui a consisté en la création d’un site de ruches sur le site de Cameri, situé en bordure de la vallée du Tessin, un environnement propice au développement et à la pollinisation des abeilles, en faveur de la protection de la biodiversité et du territoire.
IGOR s’engage depuis plusieurs années à réduire les émissions de gaz à effet de serre grâce à diverses actions d’efficacité énergétique. Dans le cadre d’une initiative supplémentaire, en 2023, nous avons procédé à l’annulation de 16 044 crédits carbone issus du projet REDD+ Mai Ndombe, un projet conforme aux standards internationaux de l’Accord de Paris.
Igor pour
la communauté
L’engagement social d’IGOR se traduit par des actions concrètes visant à générer une valeur et un bien-être partagés. Dans cette section du Rapport, nous présentons nos initiatives inclusives et durables qui placent les personnes : employés, communautés locales, fournisseurs et clients au centre.
Au cours de l’année 2023, IGOR a recruté 41 nouveaux collaborateurs, portant le total à 341 employés au sein du Groupe.
98 % des contrats des collaborateurs du Groupe IGOR sont à durée indéterminée.
En 2023, nous avons obtenu un total de 4 prix pour la qualité de nos produits.
IGOR est fortement engagé dans le soutien de nombreuses initiatives sociales, en collaborant activement avec des ONG et des associations sportives. Cet engagement témoigne de la volonté de l’entreprise de contribuer au bien-être de la communauté, en promouvant des valeurs de solidarité, d’inclusion et de santé à travers le soutien à des projets et activités favorisant le développement social et l’implication collective.
IGOR soutient avec enthousiasme le volley-ball féminin. On compte 250 jeunes filles inscrites dans l’équipe Igor Gorgonzola Volley Novara, 50 clubs de volley-ball féminin participant à notre projet SINERGY, et 500 jeunes athlètes licenciées au sein du Consortium des clubs de jeunes de Novara.
Chaque année, IGOR reçoit le prix Charity Award de l’association Banco Alimentare en reconnaissance de son soutien constant à travers des dons de produits.
Les politiques ESG d’IGOR
IGOR s.r.l. s’engage résolument à agir de manière responsable sur le plan social et environnemental dans l’ensemble de ses activités. L’entreprise considère la réussite et la création de valeur partagée à long terme comme des objectifs allant au-delà des résultats économiques, incluant la contribution concrète du Groupe à l’environnement et à la société.
Le Groupe IGOR a intégré les principes ESG (Environmental, Social, Governance) dans ses politiques internes, telles que la Politique ESG, la Politique Environnementale, la Politique des Droits de l’Homme et la Politique relative à la Main-d’œuvre.
À travers ces lignes directrices, le Groupe formalise son engagement à intégrer des pratiques responsables, transparentes et éthiques dans ses stratégies et opérations, en favorisant la sensibilisation et la collaboration avec l’ensemble des parties prenantes.
En outre, IGOR entend étendre les principes et valeurs ESG appliqués en interne à ses fournisseurs, via le Code de conduite des fournisseurs et la Politique d’approvisionnement responsable.
