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Pasión por el gusto, amor por el planeta.
IGOR GORGONZOLA presenta con orgullo su primer Informe de Sostenibilidad, confirmando su compromiso de crear no solo valor económico, sino también social y medioambiental.
Guiados por la pasión, la tradición y el valor de las personas, aspiramos a la innovación para desarrollar soluciones concretas y cada vez más sostenibles.
Creemos que el verdadero éxito se mide por el impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente: por eso promovemos la ética, la inclusión y la responsabilidad social en todas nuestras actividades, con el objetivo de construir un futuro mejor para las comunidades en las que operamos.
Sustainable Development Goals – SDGs
Nuestros valores se integran y apoyan los objetivos de desarrollo sostenible
(Sustainable Development Goals – SDGs) de las Naciones Unidas.
Nuestro objetivo es contribuir de manera decidida a su cumplimiento, afrontando los desafíos del contexto actual y de las recientes crisis de los últimos años. Nuestra contribución se concreta en iniciativas, acciones, políticas y objetivos en materia ESG que se detallarán en el Informe de Sostenibilidad.
El compromiso de IGOR con el medio ambiente.
Somos plenamente conscientes de nuestro impacto en el medio ambiente y de la profunda conexión entre nuestro negocio y los recursos naturales del planeta. Por ello consideramos un deber moral, además de una necesidad urgente, contribuir activamente a la protección de estos valiosos recursos.
En nuestro informe de sostenibilidad ofrecemos una visión detallada del consumo energético del grupo, de las emisiones de Alcance 1, 2 y 3, del uso y la gestión responsable de los recursos hídricos, de la economía circular y de la gestión de los residuos, así como de los esfuerzos en biodiversidad y la protección del territorio.
Además, el informe presenta los objetivos futuros de IGOR en materia ambiental, definiendo las metas que pretendemos alcanzar.
El Gorgonzola IGOR se produce únicamente con leche procedente de explotaciones agrícolas certificadas en bienestar animal, conforme a los estándares establecidos por ClassyFarm.
Grâce à l’utilisation de films refermables et à la suppression du couvercle en plastique, IGOR a réduit de 30 % l’utilisation de plastique dans ses emballages. De plus, de 2020 à aujourd’hui, IGOR a éliminé 32 millions de couvercles en plastique de ses conditionnements.
Afin de réduire concrètement l’impact polluant du système énergétique et de préserver les ressources environnementales de la planète, IGOR achète pour son siège uniquement de l’électricité provenant de sources certifiées 100 % renouvelables.
Sur le site de Si Invernizzi, un parc photovoltaïque est installé. De plus, IGOR inaugurera en 2024 un second parc photovoltaïque sur un nouveau site de production.
IGOR dispose de 2 installations de cogénération à haut rendement énergétique. Ces installations, en plus de réduire considérablement les émissions dans l’environnement, permettent de minimiser au maximum le gaspillage d’énergie.
IGOR a réduit ses émissions de CO₂e des SCOPE 1 et SCOPE 2 grâce à une augmentation de la consommation d’énergie issue de sources renouvelables.
Le lactosérum excédentaire issu de la transformation du lait est concentré grâce à une installation d’osmose à faible consommation énergétique. L’eau déminéralisée obtenue par ce procédé est réutilisée dans le cycle de production.
En 2020, IGOR a lancé le projet BEE-FRIENDLY, qui a consisté en la création d’un site de ruches sur le site de Cameri, situé en bordure de la vallée du Tessin, un environnement propice au développement et à la pollinisation des abeilles, en faveur de la protection de la biodiversité et du territoire.
IGOR s’engage depuis plusieurs années à réduire les émissions de gaz à effet de serre grâce à différentes actions d’efficacité énergétique. Dans le cadre d’une initiative supplémentaire, en 2023, nous avons procédé à l’annulation de 16 044 crédits carbone issus du projet REDD+ Mai Ndombe, conforme aux standards internationaux de l’Accord de Paris.
Igor por
la comunidad
El compromiso social de IGOR se traduce en acciones concretas para generar valor y bienestar compartidos. En esta sección del Informe, presentamos nuestras iniciativas inclusivas y sostenibles que ponen a las personas: empleados, comunidades locales, proveedores y clientes en el centro.
Au cours de l’année 2023, IGOR a recruté 41 nouveaux collaborateurs, portant le total à 341 employés du Groupe.
98 % des contrats des collaborateurs du Groupe IGOR sont à durée indéterminée.
En 2023, nous avons obtenu un total de 4 prix pour la qualité de nos produits.
IGOR est fortement engagé dans le soutien de nombreuses initiatives sociales, en collaborant activement avec des ONG et des associations sportives. Cet engagement témoigne de la volonté de l’entreprise de contribuer au bien-être de la communauté, en promouvant des valeurs de solidarité, d’inclusion et de santé à travers le soutien de projets et d’activités favorisant le développement social et l’implication collective.
IGOR soutient avec enthousiasme le volley-ball féminin. On compte 250 jeunes filles inscrites dans l’équipe Igor Gorgonzola Volley Novara, 50 clubs de volley-ball féminin participant à notre projet SINERGY, et 500 jeunes athlètes licenciées au sein du Consortium des clubs de jeunes de Novara.
Chaque année, IGOR reçoit le prix Charity Award de l’association Banco Alimentare en reconnaissance de son soutien constant à travers des dons de produits.
Les politiques ESG d’IGOR.
IGOR s.r.l. s’engage avec détermination à agir de manière responsable sur le plan social et environnemental dans l’ensemble de ses activités. L’entreprise considère le succès et la création de valeur partagée à long terme comme des objectifs allant au-delà des résultats économiques, incluant la contribution concrète du Groupe à l’environnement et à la société.
Le Groupe IGOR a intégré les principes ESG (Environmental, Social, Governance) dans ses politiques internes, telles que la Politique ESG, la Politique environnementale, la Politique des droits humains et la Politique relative à la main-d’œuvre.
À travers ces lignes directrices, le Groupe formalise son engagement à intégrer des pratiques responsables, transparentes et éthiques dans ses stratégies et opérations, en favorisant la sensibilisation et la collaboration avec l’ensemble des parties prenantes.
En outre, IGOR entend étendre les principes et valeurs ESG appliqués en interne à ses fournisseurs, via le Code de conduite des fournisseurs et la Politique d’approvisionnement responsable.
