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Nachhaltigkeit

Leidenschaft für Geschmack, Liebe zum Planeten.

IGOR GORGONZOLA präsentiert stolz seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht und bestätigt sein Engagement, nicht nur wirtschaftlichen, sondern auch sozialen und ökologischen Wert zu schaffen.

Geleitet von Leidenschaft, Tradition und dem Wert der Menschen streben wir Innovationen an, um konkrete und zunehmend nachhaltige Lösungen zu entwickeln.

Wir sind überzeugt, dass wahrer Erfolg an den positiven Auswirkungen auf Gesellschaft und Umwelt gemessen wird: Deshalb fördern wir in all unseren Aktivitäten Ethik, Inklusion und soziale Verantwortung, mit dem Ziel, eine bessere Zukunft für die Gemeinschaften zu schaffen, in denen wir tätig sind.

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Unsere Werte

Leidenschaft

Seit vier Generationen produzieren wir mit unveränderter Leidenschaft und Hingabe den Gorgonzola DOP und bringen ihn auf die Tische der ganzen Welt.

Tradition

In fast 90 Jahren Geschichte haben wir das ursprüngliche Rezept unverändert bewahrt – unter voller Achtung der Tradition und der Umwelt.

Exzellenz

Wir setzen uns kontinuierlich für höchste Qualitätsstandards ein – von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe bis hin zur präzisen Kontrolle jeder einzelnen Phase des Produktionsprozesses.

Innovation

Wir haben stets an die Stärke der Innovation geglaubt. Sie ermöglicht es uns, unsere Produktionsprozesse kontinuierlich zu verbessern und ein sicheres Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten – stets im Einklang mit der Tradition.

Soziale Verantwortung

Wir sind ein Familienunternehmen, das seit fast 90 Jahren tief in der Region verwurzelt ist. Unsere Mitarbeitenden und Partner sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Erfolgs. Deshalb engagieren wir uns seit jeher für die lokale Gemeinschaft – durch zahlreiche sportliche, Bildungs-, kulturelle und soziale Initiativen.

Sustainable Development Goals – SDGs

Unsere Werte stehen im Einklang mit den Zielen für nachhaltige Entwicklung
(Sustainable Development Goals – SDGs) der Vereinten Nationen und unterstützen deren Umsetzung.

Unser Ziel ist es, aktiv zu ihrer Verwirklichung beizutragen und den Herausforderungen des aktuellen Umfelds sowie den Krisen der vergangenen Jahre entschlossen zu begegnen. Unser Beitrag zeigt sich in den Initiativen, Maßnahmen, Richtlinien und ESG-Zielen, die im Nachhaltigkeitsbericht ausführlich dargestellt werden.

Umwelt icona apertura cassetti IGOR Gorgonzola
  • Sauberes Wasser und Sanitärversorgung
  • Bezahlbare und saubere Energie
  • Nachhaltiger Konsum und verantwortungsvolle Produktion
  • Maßnahmen zum Klimaschutz
  • Leben an Land
Soziales icona apertura cassetti IGOR Gorgonzola
  • Gesundheit und Wohlergehen
  • Hochwertige Bildung
  • Geschlechtergleichheit
  • Weniger Ungleichheiten
  • Nachhaltige Städte und Gemeinden
Governance icona apertura cassetti IGOR Gorgonzola
  • Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
  • Industrie, Innovation und Infrastruktur
  • Partnerschaften zur Erreichung der Ziele

Das Engagement von IGOR für die Umwelt.

Wir sind uns unseres Einflusses auf die Umwelt und der engen Verbindung zwischen unserem Unternehmen und den natürlichen Ressourcen unseres Planeten vollkommen bewusst. Deshalb betrachten wir es nicht nur als dringende Notwendigkeit, sondern auch als moralische Verpflichtung, aktiv zum Schutz dieser wertvollen Ressourcen beizutragen.

In unserem Nachhaltigkeitsbericht geben wir einen detaillierten Überblick über den Energieverbrauch unserer Unternehmensgruppe, die Emissionen der Bereiche Scope 1, 2 und 3, den verantwortungsvollen Umgang mit Wasserressourcen, die Kreislaufwirtschaft und das Abfallmanagement sowie unsere Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität und des Territoriums.

Darüber hinaus beschreibt der Bericht die zukünftigen Umweltziele von IGOR und definiert die Meilensteine, die wir erreichen möchten.

Die wichtigsten Ergebnisse, die wir bisher erreicht haben.
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100 % Tierwohl in der Landwirtschaft

Der Gorgonzola von IGOR wird ausschließlich mit Milch von landwirtschaftlichen Betrieben hergestellt, die nach den Tierwohlstandards von ClassyFarm zertifiziert sind.

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30 % weniger Kunststoff in den Verpackungen

Dank wiederverschließbarer Folien und dem Verzicht auf Kunststoffdeckel hat IGOR den Kunststoffverbrauch seiner Verpackungen um 30 % reduziert. Darüber hinaus hat IGOR seit 2020 insgesamt 32 Millionen Kunststoffdeckel aus seinen Verpackungen entfernt.

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Wir beziehen Strom ausschließlich aus erneuerbaren Energiequellen

Um die Umweltbelastung des Energiesystems konkret zu reduzieren und die natürlichen Ressourcen unseres Planeten zu schützen, bezieht IGOR den Strom für seinen Hauptsitz ausschließlich aus zertifizierten 100 % erneuerbaren Energiequellen.

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Photovoltaik

Am Standort Si Invernizzi ist eine Photovoltaikanlage installiert. Darüber hinaus wird IGOR im Jahr 2024 einen zweiten Solarpark an einem neuen Produktionsstandort in Betrieb nehmen.

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Kraft-Wärme-Kopplung mit Wärmerückgewinnung

IGOR verfügt über zwei Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen mit energieeffizienten Eigenschaften. Diese Anlagen reduzieren nicht nur die Emissionen erheblich, sondern minimieren auch Energieverluste.

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–1,9 % CO₂-Emissionen

IGOR hat seine CO₂e-Emissionen in den Bereichen SCOPE 1 und SCOPE 2 durch einen höheren Einsatz erneuerbarer Energien reduziert.

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Rückgewinnung von demineralisiertem Wasser aus Molke

Die überschüssige Molke aus der Milchverarbeitung wird mithilfe einer energieeffizienten Osmoseanlage konzentriert. Das dabei gewonnene demineralisierte Wasser wird anschließend wieder in den Produktionskreislauf integriert.

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Bee-Friendly-Projekt

Im Jahr 2020 hat IGOR das Projekt BEE-FRIENDLY ins Leben gerufen. Es umfasst die Einrichtung eines Bienenstandorts am Sitz in Cameri, am Rand des Ticino-Tals – einer idealen Umgebung für die Entwicklung und Bestäubung von Bienen zum Schutz der Biodiversität und des Territoriums.

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16.044 erworbene CO₂-Zertifikate

IGOR engagiert sich seit mehreren Jahren für die Reduzierung von Treibhausgasemissionen durch verschiedene Maßnahmen zur Energieeffizienz. Als weitere nachhaltige Initiative haben wir im Jahr 2023 insgesamt 16.044 CO₂-Zertifikate aus dem Projekt REDD+ Mai Ndombe stillgelegt – einem Projekt, das den internationalen Standards des Paris Agreement entspricht.

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die Gemeinschaft

Das soziale Engagement von IGOR führt zu konkreten Maßnahmen zur Schaffung von gemeinsamem Wert und Wohlbefinden. In diesem Abschnitt des Berichts stellen wir unsere inklusiven und nachhaltigen Initiativen vor, die Menschen – Mitarbeiter, lokale Gemeinschaften, Lieferanten und Kunden – in den Mittelpunkt stellen.

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Die wichtigsten Ergebnisse, die bereits erreicht wurden.
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41 neue Mitarbeitende

Im Laufe des Jahres 2023 hat IGOR 41 neue Mitarbeitende eingestellt und damit die Gesamtzahl der Beschäftigten der Gruppe auf 341 erhöht.

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98 % unbefristete Arbeitsverträge

98 % der Arbeitsverträge der Mitarbeitenden der IGOR-Gruppe sind unbefristet.

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4 Auszeichnungen

Im Jahr 2023 haben wir insgesamt vier Auszeichnungen für die Qualität unserer Produkte erhalten.

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Unterstützung der Gemeinschaft

IGOR engagiert sich intensiv für zahlreiche soziale Initiativen und arbeitet aktiv mit NGOs sowie Sportvereinen zusammen. Dieses Engagement unterstreicht den Wunsch des Unternehmens, zum Wohl der Gemeinschaft beizutragen und Werte wie Solidarität, Inklusion und Gesundheit durch die Unterstützung von Projekten und Aktivitäten zu fördern, die die soziale Entwicklung und das gemeinschaftliche Miteinander stärken.

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Frauenvolleyball

IGOR unterstützt mit großer Begeisterung den Frauenvolleyball. 250 Mädchen sind im Verein Igor Gorgonzola Volley Novara eingeschrieben, 50 Frauenvolleyballvereine nehmen an unserem SINERGY-Projekt teil, und 500 junge Athletinnen sind im Konsortium der Jugendvereine von Novara registriert.

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Charity Award – Banco Alimentare

Jedes Jahr erhält IGOR den Charity Award der Organisation Banco Alimentare als Anerkennung für die kontinuierliche Unterstützung durch Produktspenden.

Die ESG-Richtlinien von IGOR

IGOR s.r.l. verpflichtet sich mit Nachdruck dazu, in sämtlichen Tätigkeiten sozial und ökologisch verantwortungsvoll zu handeln. Das Unternehmen versteht Erfolg und die Schaffung langfristiger gemeinsamer Werte als Ziele, die über wirtschaftliche Ergebnisse hinausgehen und auch den konkreten Beitrag der Gruppe für Umwelt und Gesellschaft einschließen.

Die IGOR-Gruppe hat ESG-Prinzipien (Environmental, Social, Governance) in ihre internen Unternehmensrichtlinien integriert, darunter die ESG-Politik, die Umweltpolitik, die Menschenrechtspolitik und die Personalpolitik.

Durch diese Leitlinien formalisiert die Gruppe ihr Engagement, verantwortungsvolle, transparente und ethische Praktiken in ihre Strategien und Unternehmensprozesse zu integrieren und gleichzeitig das Bewusstsein sowie die Zusammenarbeit mit allen Stakeholdern zu fördern.

Darüber hinaus beabsichtigt IGOR, die intern angewandten ESG-Prinzipien und -Werte auch auf seine Lieferanten auszuweiten – durch den Verhaltenskodex für Lieferanten sowie die Richtlinie für verantwortungsvolle Beschaffung.