Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Dolci al Gorgonzola

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Terrina di Gorgonzola ai fichi secchi e noci

difficolta ricettamedia
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

300 g di gorgonzola
150 g di ricotta di pecora
gherigli di noci
10/15 fichi secchi
1 bicchiere di Marsala secco

Un piatto freddo dedicato agli amanti della frutta secca e del Gorgonzola Igor. Insomma, solo per intenditori.

Preparazione

Mettere i fichi secchi ad ammorbidire nel Marsala. Foderate uno stampo da plum cake con la carta forno facendola fuoriuscire dai bordi. Disponete sul fondo dello stampo uno strato di gorgonzola a fette di circa 1 cm, uno di fichi tagliati a strisce, uno di ricotta di pecora e uno di noci. Ripetete l’operazione fino al bordo dello stampo, pressando leggermente ogni strato.

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Terrina di Gorgonzola ai fichi secchi e noci

difficoltà ricettamedia
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

300 g di gorgonzola
150 g di ricotta di pecora
gherigli di noci
10/15 fichi secchi
1 bicchiere di Marsala secco

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