Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Primi Piatti

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Gnocchi con Gorgonzola e pere

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

500 g di gnocchi di patate
150 g di Gorgonzola Dolce Igor
1/2 spicchio di aglio
1 grossa pera abate
40 g di burro
5 cucchiai di latte
pepe qb
noci tritate

Gli gnocchi al gorgonzola sono un grande classico, un primo piatto gustoso per tutte le stagioni! Ecco una ricetta facile e veloce per prepararli, accompagnati dalla dolcezza delle pere abate e granella di noci!

Preparazione

Fate bollire dell’acqua salata Sbucciate e tagliare a cubetti la pera.
Sciogliete il burro in una padella antiaderente e fate rosolare l’aglio un paio di minuti poi toglietelo, aggiungete le pere e fatele saltare per 3 minuti.

Tagliate a cubetti il Gorgonzola dolce Igor e fatelo sciogliere a fuoco lento in un pentolino con il latte.
Mettete gli gnocchi nell'acqua e appena verranno a galla scolateli nella padella con le pere e mischiate.
Aggiungete la crema di Gorgonzola, una macinata di pepe e mescolate bene, unite la granella di noci e servite.
Buon appetito!

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Gnocchi con Gorgonzola e pere

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

500 g di gnocchi di patate
150 g di Gorgonzola Dolce Igor
1/2 spicchio di aglio
1 grossa pera abate
40 g di burro
5 cucchiai di latte
pepe qb
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