Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pates & ris

Le videoricette IGOR Gorgonzola

GNOCCHIS AVEC DU GORGONZOLA ET DES POIRES

difficolta ricettaFacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGRÉDIENTS

500 g de gnocchis de pommes de terre
150 g de Gorgonzola Dolce Igor
1/2 gousse d’ail
1 grosse poire de la variété Abate
40 g de beurre
5 cuillères de lait
poivre
noix concassées

Les gnocchis au Gorgonzola: un plat traditionnel, délicieux et idéal pour toutes les saisons ! Voici une recette facile et rapide pour les préparer avec la saveur douce de la poire et des noix!

Préparation

Portez un grand volume d'eau salée à ébullition.
Pelez la poire et coupez-la en petits cubes.
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et faites revenir l’ail quelques minutes, puis retirez-le, ajoutez les poires et faites sauter pour 3 minutes.
Coupez le Gorgonzola Dolce Igor en petits cubes et faites-le fondre avec du lait à feu doux dans une casserole.
Jetez les gnocchis dans l’eau et dès qu'ils remontent à la surface, ils sont cuits. Égouttez et mettez-les dans la poêle avec les poires et mélangez. Ajoutez la sauce au Gorgonzola, une pincée de poivre, puis mélangez bien, décorez avec les noix concassées et servez.
Bon appétit!

GNOCCHIS AVEC DU GORGONZOLA ET DES POIRES

difficoltà ricettaFacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGRÉDIENTS

500 g de gnocchis de pommes de terre
150 g de Gorgonzola Dolce Igor
1/2 gousse d’ail
1 grosse poire de la variété Abate
40 g de beurre
5 cuillères de lait
poivre
noix concassées

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