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Happy Hour

Gazpacho con Gorgonzola piccante e lingue di pane fritto

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30'

INGREDIENTI

1 confezione di Gorgonzola Piccante
2 pomodori
1 avocado
pane
1 peperone
lime e cipolla q.b.
cialde di pane fritto
olio EVO q.b.
sale e pepe q.b.

Preparazione

Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare semi interni tenendo solo polpa. Tagliare peperone, cipolla, e avocado a cubetti.
Frullare il tutto. Mettere del pane a bagno con acqua e un goccio di olio evo. Quando il pane si è ammorbidito unire alla crema di verdure e frullarlo aggiungendo sale, pepe e olio.
Tagliare il Gorgonzola piccante a cubetti. Servire in bicchierini con i cubetti di Gorgonzola e cialde di pane fritto! Buon appetito!

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Gazpacho con Gorgonzola piccante e lingue di pane fritto

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30'
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INGREDIENTI

1 confezione di Gorgonzola Piccante
2 pomodori
1 avocado
pane
1 peperone
lime e cipolla q.b.
cialde di pane fritto
olio EVO q.b.
sale e pepe q.b.

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