Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pesce & Crostacei

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Gamberi su crema di patate e Gorgonzola

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

16 gamberoni
2 patate grandi
150 g di Gorgonzola Dolce Igor
panna da cucina
prezzemolo
aceto di vino bianco
olio evo
sale q.b.

Preparazione

Mettete a lessare le patate intere in abbondante acqua salata con l’aggiunta di un cucchiaio d’aceto. Lavate i gamberoni, sgusciateli, e conditeli con un filo d’olio evo.
Scottate i gamberoni in una padella antiaderente. Lasciate cuocere pochi minuti per lato.
Quando le patate risultano cotte, sbucciatele e tagliatele a fette. In un frullatore, frullate il Gorgonzola Dolce Igor con un po’ di panna da cucina e qualche fetta di patata. Aggiustate di sale.
Impiattate le fette di patate sul fondo, aggiungendo un po’ di crema di Gorgonzola. Disponete i gamberoni sopra alle patate e coprite con altra crema al Gorgonzola. Decorate con qualche fogliolina di prezzemolo.

Commenta la ricetta

Gamberi su crema di patate e Gorgonzola

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
votazionevotazionevotazionevotazionevotazione

INGREDIENTI

16 gamberoni
2 patate grandi
150 g di Gorgonzola Dolce Igor
panna da cucina
prezzemolo
aceto di vino bianco
olio evo
sale q.b.

Condividi su
Vota la ricetta
votazione ricettavotazione ricettavotazione ricettavotazione ricettavotazione ricetta
Aggiungi ai preferiti votazione
PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY

Intermedia Agenzia di Comunicazione