Cueza los trofie en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras se cuecen los trofie, prepare la salsa; caliente la nata en una cacerola a fuego lento y añada el queso Gorgonzola Dolce Igor cortado en dados.

Cocinar a fuego lento durante unos minutos. Añade las nueces finamente picadas.

Escurre la pasta al dente y mézclala en la sartén con la salsa de gorgonzola dulce y nueces de Igor.
Coloca los trofie en los platos, añadiendo unas gotas de pesto por encima.

Servir inmediatamente.

Ingredientes para 4 personas
400 g de trofie
150 g de crema líquida fresca
350 g de Gorgonzola Dolce Igor
1 frasco de pesto
150 g de nueces
Sal al gusto