Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Uova in cocotte con Gorgonzola e pomodori

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15 min

INGREDIENTI

4 uova
150 g di Gorgonzola Dolce Igor
pomodori
pane in cassetta
panna liquida
burro
sale e pepe

Per un brunch della domenica o un antipasto originale vi proponiamo queste cocotte a base di uova, Gorgonzola dolce Igor e pomodori. Una ricetta golosa che mette allegria!

Preparazione

Per preparare queste tazzine di uova e Gorgonzola imburrate le cocotte e versate sul fondo di ciascuna un cucchiaio di panna fresca, rompete un uovo, salate e pepate.
Tagliate il Gorgonzola e i pomodori a dadini e disponeteli sulla superficie di ciascun uovo.
Versate dell'acqua dentro una teglia da forno e immergetevi le cocotte (l'acqua deve rimanere a metà altezza). Infornate a 210° per 10 minuti in forno già caldo.
Spennellate il pane in cassetta con un filo d'olio e sale, tagliatelo a listarelle e disponetelo in un'altra teglia, mettete in forno pochi minuti per farlo abbrustolire.
Servite le uova in cocotte calde accompagnate dalle bruschettine di pane.

Uova in cocotte con Gorgonzola e pomodori

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15 min

INGREDIENTI

4 uova
150 g di Gorgonzola Dolce Igor
pomodori
pane in cassetta
panna liquida
burro
sale e pepe

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