Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Happy Hour

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Tomates cherry rellenos con crema de queso gorgonzola y frutas secas

difficolta ricettaFácil
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTES

16 tomates cherry de tamaño mediano
100 g de queso Gorgonzola Dulce Igor
75 g de requesón fresco
albahaca molida
sal y pimienta, la cantidad suficiente
aceite extravirgen de oliva
almendras cortadas en rebanadas
piñones

Preparación

Lavar los tomates cherry, cortar la parte superior y vaciar su interior. Secar y colocarlos en una hoja de papel absorbente.
Preparación de la crema de queso Gorgonzola: cortar el queso en cubitos, unirlo al requesón, condimentar con una cucharada de aceite extravirgen de oliva, salar y pimentar a gusto. Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea. Añadir la albahaca molida.
Tostar en una sartén antiadherente las almendras y los piñones.
Llenar los tomates cherry con la crema de queso Gorgonzola y condimentar con las frutas secas tostadas. Conservar en la nevera hasta el momento de servir.
¡Provecho!

Tomates cherry rellenos con crema de queso gorgonzola y frutas secas

difficoltà ricettaFácil
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTES

16 tomates cherry de tamaño mediano
100 g de queso Gorgonzola Dulce Igor
75 g de requesón fresco
albahaca molida
sal y pimienta, la cantidad suficiente
aceite extravirgen de oliva
almendras cortadas en rebanadas
piñones

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