Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Polenta & Co.

Tramezzini di polenta, prosciutto cotto e gorgonzola dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

Ingredienti per 6 tramezzini
mezza confezione di polenta a cottura rapida
650 ml di acqua
200 g di Gorgonzola Dolce Igor
300 etti di prosciutto cotto
sale qb

I tramezzini di polenta con Gorgonzola Dolce Igor e prosciutto cotto sono una ricetta veloce e sfiziosa di merenda, quando in casa vi è avanzata della polenta e non sapete come riutilizzarla! Provateli, successo assicurato!

Preparazione

Mettere a bollire in una casseruola l’acqua salandola.

Al raggiungimento del bollore versate a pioggia la farina di mais mescolando bene. Quando la polenta è pronta stendetela su carta da forno, livellandola fino a raggiungere uno spessore di 1,5 cm. Ricavare dalla polenta dei triangoli.

Comporre i tramezzini disponendo un triangolo di polenta, il prosciutto cotto, un altro triangolo di polenta, il Gorgonzola Dolce Igor a pezzettini e chiudere con un ultimo triangolo di polenta. Fissare con uno stecchino e servire.

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Tramezzini di polenta, prosciutto cotto e gorgonzola dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

Ingredienti per 6 tramezzini
mezza confezione di polenta a cottura rapida
650 ml di acqua
200 g di Gorgonzola Dolce Igor
300 etti di prosciutto cotto
sale qb

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