Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Dolci al Gorgonzola

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Torta rustica al Gorgonzola Dolce e uva

difficolta ricettamedia
tempo preparazione ricetta 45' min

INGREDIENTI

un rotolo di pasta brisée già pronta
250 g Gorgonzola dolce
200 ml panna liquida
3 uova
100 g uva
sale q.b.

Preparazione

Adagiate la pasta brisée in una tortiera foderata con carta da forno e bucherellate il fondo con una forchetta.
Pulite bene l’uva e togliete i semi dagli acini dopo averli tagliati a metà. In una ciotola rompete le uova e sbattetele con la panna e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo, dopodiché aggiungete il Gorgonzola tagliato a cubetti e gli acini d’uva.
Versate il composto nella teglia e ripiegate i bordi della pasta brisée. Infornate a 180° per 25 minuti.

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Torta rustica al Gorgonzola Dolce e uva

difficoltà ricettamedia
tempo preparazione ricetta 45' min
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INGREDIENTI

un rotolo di pasta brisée già pronta
250 g Gorgonzola dolce
200 ml panna liquida
3 uova
100 g uva
sale q.b.

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