Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Primi Piatti

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Tagliatelle vegetali con crema al Gorgonzola Dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

zucchine
carote
Gorgonzola dolce
latte
salvia
olio evo
sale e pepe qb

Un primo piatto vegetariano, con tutto il sapore di Gorgonzola Igor: tagliatelle di zucchine e carote con una crema golosa al Gorgonzola dolce Igor. Un’alternativa vegetale alle classiche tagliatelle.

Preparazione

Per preparare le tagliatelle di verdure e Gorgonzola affettate le zucchine e le carote a listarelle aiutandovi con una mandolina o un coltellino affilato.
Fate sciogliere a fuoco basso il Gorgonzola dolce con il latte.
Potete scegliere se mangiare le verdure crude, sfruttando al meglio i benefici delle vitamine contenute, oppure farle bollire tre minuti in acqua calda salata.
Condite le verdure con olio, sale e pepe, aggiungete la crema di Gorgonzola. Tagliate le foglie di salvia a striscioline e guarnite il piatto.
Buon appetito!

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Tagliatelle vegetali con crema al Gorgonzola Dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

zucchine
carote
Gorgonzola dolce
latte
salvia
olio evo
sale e pepe qb

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