Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pizza & Sandwich

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Tacos con carne e Gorgonzola

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

8 tacos
300 g di straccetti oppure carne macinata
2 cucchiai di concentrato di pomodori
pomodorini
1/2 cipolla rossa
coriandolo o prezzemolo
peperoncino in polvere
cumino in polvere
olio evo
sale e pepe
insalata verde
avocado
yogurt bianco
Gorgonzola Dolce Igor

I tacos sono uno dei piatti più famosi e apprezzati in tutto il mondo della cucina messicana. Abbiamo voluto interpretarli con una speciale salsa di accompagnamento al Gorgonzola Dolce Igor e yogurt… una bontà intercontinentale!

Preparazione

Tagliate la cipolla molto fine, fatela rosolare con dell’olio e unite la carne. Fate saltare in padella e aggiungete il concentrato di pomodoro, il sale e le spezie.
Non fate asciugare troppo il sugo. Tagliate i pomodorini e l’avocado a pezzetti e conditeli con un filo d’olio, sale e prezzemolo.
Unite lo yogurt bianco con del Gorgonzola Dolce Igor e mescolate fino a ottenere una crema.
Farcite ogni taco con delle foglie d’insalata precedentemente lavata e asciugata, poi con la carne, i pomodori e l’avocado. Versateci sopra la salsa a base di yogurt e Gorgonzola.

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Tacos con carne e Gorgonzola

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

8 tacos
300 g di straccetti oppure carne macinata
2 cucchiai di concentrato di pomodori
pomodorini
1/2 cipolla rossa
coriandolo o prezzemolo
peperoncino in polvere
cumino in polvere
olio evo
sale e pepe
insalata verde
avocado
yogurt bianco
Gorgonzola Dolce Igor

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