Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Happy Hour

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Sformatini al Gorgonzola

difficolta ricettamedia
tempo preparazione ricetta 45'

INGREDIENTI

200 g di ricotta
100 g di Gorgonzola La Selezione Gran Riserva Leonardi Igor
120 g di panna
1 uovo
30 g di gherigli di noce
burro
sale
pepe

Preparazione

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° C.
Imburrate sei o più stampini. In una ciotola lavorate a crema il Gorgonzola La Selezione Gran Riserva Leonardi Igor con la panna, quindi incorporatevi la ricotta sbriciolata, l’uovo, le noci tritate, sale e pepe.
Una volta amalgamati gli ingredienti, riempite gli stampini precedentemente imburrati con la crema. Cuocete in forno per circa 20 minuti.
Ritirateli e dopo alcuni minuti sformateli sul piatto da portata.
Decorate con alcuni gherigli di noce e germogli a piacere.

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Sformatini al Gorgonzola

difficoltà ricettamedia
tempo preparazione ricetta 45'
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INGREDIENTI

200 g di ricotta
100 g di Gorgonzola La Selezione Gran Riserva Leonardi Igor
120 g di panna
1 uovo
30 g di gherigli di noce
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