Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Primi Piatti

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Cuori di sedano al Gorgonzola Dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

400 g gnocchi
200 g di funghi porcini
250 g di Gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Prezzemolo
q.b di sale
q.b di pepe
q.b di olio extravergine d’oliva
1 spicchio di aglio

La nostra cuoca Emy ci suggerisce degli antipasti da gustare freddi, pronti in pochi minuti.

Preparazione

Pulite bene i porcini così da eliminare tutti i residui terrosi. Fatto questo tagliate i funghi in fettine.
In una padella ben capiente aggiungete dell’olio evo e uno spicchio d’aglio. Fate dorare e aggiungete anche i funghi. Aggiungete del Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e fatelo sciogliere in padella insieme ai funghi.
Mettete a cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata portate ad ebollizione e scolateli ancora al dente perchè terminerà la cottura in padella insieme al condimento. Aggiungetegli gnocchi nella padella con i funghi e il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e saltate per un minuto. Regolate di sale e pepe e aggiungete del prezzemolo tritato.

Cuori di sedano al Gorgonzola Dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

400 g gnocchi
200 g di funghi porcini
250 g di Gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Prezzemolo
q.b di sale
q.b di pepe
q.b di olio extravergine d’oliva
1 spicchio di aglio

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