Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pizza & Sandwich

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Quiche con funghi e Gorgonzola

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta +60 min

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
165 g di funghi
Aglio
prezzemolo
60 g circa di Gorgonzola Dolce Igor
8 fettine di formaggio a piacere
150 ml panna
Latte
Sale e pepe

Preparazione

Rivestite una tortiera con la carta forno e stendete la pasta sfoglia, bucherellatela con i rebbi di una forchetta. Pulite bene i funghi, tagliateli a fettine e cuoceteli in padella con un po’ di aglio e prezzemolo. Sistemate all’interno della pasta sfoglia i funghi, il Gorgonzola Dolce Igor tagliato a tocchetti, le fette di formaggio a piacere. In una ciotola mescolate la panna con 5 cucchiai di latte, mescolatelo e versatelo sulla torta, aggiungendo altri funghi a decorazione. Infornate la torta a 170° gradi e fatela cuocere per circa 35 minuti. Una volta dorata sfornatela e lasciatela raffreddare.

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Quiche con funghi e Gorgonzola

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta +60 min
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INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
165 g di funghi
Aglio
prezzemolo
60 g circa di Gorgonzola Dolce Igor
8 fettine di formaggio a piacere
150 ml panna
Latte
Sale e pepe

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