Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Polenta & Co.

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Polenta liquida con spuma di Gorgonzola

difficolta ricettamedia
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

350 g acqua
60 g Farina per polenta
250 g di Ricotta
100 g di Gorgonzola Piccante IGOR

Se pensate di aver provato la polenta in tutte le sue forme, è il momento di gustarla... al cucchiaio! Provate questa polenta liquida con spuma di Gorgonzola: sublime!

Preparazione

Preparare la polenta classica lasciandola della consistenza di una crema. Passare al mix la Ricotta e il Gorgonzola piccante. A parte montare il latte fino a formare la schiuma per il cappuccio. Prendere una fetta di pan casetta. Tagliare a cubetti di 4-5 millimetri e farne dei crostini in padella con un filo d’olio Servire preferibilmente in bicchierini trasparenti. Adagiare la polenta sul fondo e ricoprire con la crema ottenuta con Ricotta e Gorgonzola. Aggiungere qualche piccolo crostino. Per finire livellare i bicchierino con la spuma di latte e spolverare con un pizzico di cannella.

Commenta la ricetta

Polenta liquida con spuma di Gorgonzola

difficoltà ricettamedia
tempo preparazione ricetta 30 min
votazionevotazionevotazionevotazionevotazione

INGREDIENTI

350 g acqua
60 g Farina per polenta
250 g di Ricotta
100 g di Gorgonzola Piccante IGOR

Condividi su
Vota la ricetta
votazione ricettavotazione ricettavotazione ricettavotazione ricettavotazione ricetta
Aggiungi ai preferiti votazione
PREPARA ANCHE...
PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY

Intermedia Agenzia di Comunicazione