Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Polenta & Co.

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Polenta concia con Gorgonzola Piccante

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 60 min

INGREDIENTI

300 g di farina di mais di polenta
1 L di acqua
2 cucchiaini di sale
150 g di Gorgonzola Piccante Igor
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di formaggio grattugiato
50 g di burro

Preparazione

Tagliate il Gorgonzola Piccante Igor a pezzetti e mettetelo da parte. Mettete a bollire una pentola con l'acqua, verificando l'esatta proporzione sulla confezione del tipo di farina utilizzata.
Unite il sale, l'olio e versare a pioggia la farina mescolando continuamente con una frusta per evitare che si formino grumi.
Cuocete mescolando continuamente a fiamma media per il tempo indicato per il tipo di farina scelto. Verso fine cottura unite il Gorgonzola Piccante Igor a tocchetti. Versate la polenta in un piatto da portata, aggiungete il formaggio grattugiato e il burro fuso.
La vostra polenta concia al Gorgonzola Piccante è pronta per essere servita.

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Polenta concia con Gorgonzola Piccante

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 60 min
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INGREDIENTI

300 g di farina di mais di polenta
1 L di acqua
2 cucchiaini di sale
150 g di Gorgonzola Piccante Igor
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di formaggio grattugiato
50 g di burro

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