Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pizza & Sandwich

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Panino Hashtag

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

Dosi per 4 persone

4 panini al carbone vegetale
2 barbabietole medie già cotte
1 patata media
Farina di ceci q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.
180 g di Gorgonzola Dolce Igor
4 cucchiai di hummus di ceci
Un avocado maturo
Spinacino a piacere
2 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Questo panino è un’idea perfetta per una festa di Halloween, per stupire i vostri ospiti con questo pane nero al carbone vegetale. Il ripieno? Gorgonzola dolce Igor, avocado, hamburger di barbabietola, spinacino e hummus di ceci.

Preparazione

Per preparare gli hamburger, frullate le barbabietole in un mixer fino ad ottenere una crema.
Schiacciate la patata con una forchetta finemente e unitela alle barbabietole. Aggiungere sale, pepe, noce moscata e farina di ceci quanto basta per ottenere un impasto morbido ma consistente.
Con le mani inumidite dividere in 4 porzioni e date la forma di hamburger. Cuoceteli in una padella antiaderente per qualche minuto per lato a fiamma media, fino a doratura.

Componete i vostri panini.
Sulla base mettere un cucchiaio di hummus di ceci, foglie di spinacino, fettine di avocado, l’hamburger di barbabietole e rifinire con generoso Gorgonzola Dolce Igor.
Servire subito.

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Panino Hashtag

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

Dosi per 4 persone

4 panini al carbone vegetale
2 barbabietole medie già cotte
1 patata media
Farina di ceci q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.
180 g di Gorgonzola Dolce Igor
4 cucchiai di hummus di ceci
Un avocado maturo
Spinacino a piacere
2 cucchiai di Olio extravergine di oliva

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