Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Verdure & Co.

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Orzotto al Gorgonzola e noci

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30'

INGREDIENTI

250 g orzo precotto
100 g Gorgonzola Dolce
10 g burro
1 l di brodo
1 cipolla rossa
olio evo
4 cucchiai di formaggio grattugiato
sale e pepe q.b.
noci tritate

Preparazione

Tagliate la cipolla finemente e fatela soffriggere con l’olio, aggiungete l’orzo e mescolate per 2 minuti.
Unite un mestolo di brodo e continuate a mischiare, procedete così aggiungendo il brodo ogni qualvolta l’orzo si asciuga. Tagliate il Gorgonzola a cubetti, unitelo all’orzo cotto e al formaggio grattugiato, fate sciogliere mescolandolo.
Aggiustate di sale e pepe e cospargete la superficie con granella di noci.

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Orzotto al Gorgonzola e noci

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30'
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INGREDIENTI

250 g orzo precotto
100 g Gorgonzola Dolce
10 g burro
1 l di brodo
1 cipolla rossa
olio evo
4 cucchiai di formaggio grattugiato
sale e pepe q.b.
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