Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Antipasti e Aperitivi

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Mini Burger al Blu di Capra

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

Mini Focaccine
Pomodorini
Blu di Capra IGOR
melanzane grigliate
carne di manzo macinata
sale e pepe qb
olio evo

I mini burger sono un’idea originale e simpatica per i tuoi buffet e aperitivi. In questa versione te li proponiamo con carne di manzo macinata, melanzane grigliate, pomodorini e il gusto inconfondibile del nostro Blu di Capra Igor! Cosa aspetti a prepararli?

Preparazione

Per cucinare gli hamburgerini al Blu di Capra versate la carne trita in una ciotola, salate, pepate e formate delle piccole palline.
Fate cuocere da entrambe le parti su una piastra con un filo d’olio.
Tagliate le focacce in a metà, disponete una fettina di melanzana grigliata, un mini hamburger, un pezzetto di Blu di Capra e una fetta di pomodorino. Chiudete con la parte superiore della focaccina e fermate con uno stuzzicadenti.

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Mini Burger al Blu di Capra

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

Mini Focaccine
Pomodorini
Blu di Capra IGOR
melanzane grigliate
carne di manzo macinata
sale e pepe qb
olio evo

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