Fate grigliare i due hamburger su una piastra o al barbecue.
Una volta cotti, fate scaldare velocemente sulla piastra i due panini tagliati a metà.
Componete il panino disponendo le foglie di spinacino, la cipolla croccante, l’hamburger di Fassona e una dose generosa di Gorgonzola Dolce Igor.
Chiudete il panino e gustate!