Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Dolci al Gorgonzola

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Galette di farina di castagne con Gorgonzola dolce, noci e miele

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

150 g farina di castagne
400 ml latte
2 uova
Gorgonzola dolce
noci
miele di acacia
burro qb

Preparazione

Setacciate la farina di castagne in una ciotola, aggiungete il latte e mescolate con una frusta evitando la formazione di grumi. Unite quindi le uova e amalgamate bene il tutto.
Coprite e lasciate riposare per mezz’ora.
Fate scaldare una padella antiaderente ben imburrata e versate un mestolo di pastella distribuendola uniformemente sul fondo. Fate rassodare e con una spatola, giratela e portatela a cottura anche dall’altro lato.
Spalmate con il Gorgonzola dolce, cospargete con noci tritate e miele di acacia. Chiudete come una crêpe oppure arrotolatela.
Gustatela calda!

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Galette di farina di castagne con Gorgonzola dolce, noci e miele

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

150 g farina di castagne
400 ml latte
2 uova
Gorgonzola dolce
noci
miele di acacia
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