Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pizza & Sandwich

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Crostoni ai peperoni cruschi e Gorgonzola

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15 min

INGREDIENTI

fette di pane casereccio
peperoni cruschi
Gorgonzola Dolce Igor
olio evo

I peperoni cruschi sono un ingrediente tipico della cucina lucana, si tratta di peperoni rosso dolci che vengono essiccati e fritti per pochi secondi nell’olio caldo che li rende “cruschi”, croccanti! Ecco una ricetta per gustarli abbinati con il nostro Gorgonzola Dolce Igor, in dei crostoni saporiti e originali!

Preparazione

Mondate i peperoni secchi, spolverateli, apriteli e levate picciolo e semi.
Tagliateli a pezzetti e immergeteli in olio bollente. Appena abbrustoliscono toglieteli dal fuoco.
Fate scaldare il pane su una teglia oliata calda oppure in forno avendolo precedentemente condito con olio evo.
Spalmate il Gorgonzola Dolce Igor sul pane caldo e disponetevi sopra dei pezzetti di peperoni.
Buon appetito!

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Crostoni ai peperoni cruschi e Gorgonzola

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15 min
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INGREDIENTI

fette di pane casereccio
peperoni cruschi
Gorgonzola Dolce Igor
olio evo

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