Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Polenta & Co.

Cestini di polenta taragna con speck e gorgonzola dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

(ingredienti per 10 cestini)
200 g di polenta taragna a cottura rapida
750 ml di acqua
10 fette di speck
10 cucchiai di Gorgonzola Dolce Igor
burro
sale qb

Cestini croccanti di polenta con speck e un cuore morbidissimo di Gorgonzola Dolce Igor, una bontà che scalderà le vostre cene invernali e vi regalerà una coccola per il palato!

Preparazione

Mettere l’acqua e sale in una casseruola e portare ad ebollizione. Versare la farina di mais a pioggia e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Spegnere e lasciare intiepidire. Imburrare abbondantemente 10 stampini da muffin ed adagiatevi all’interno un cucchiaio abbondante di polenta.

Con il cucchiaio formate un incavo centrale. Farciteli con una fetta di speck ed un cucchiaio di Gorgonzola Dolce Igor ciascuno. Infornare a 200°C per circa 15 minuti. Sfornare e servire.

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Cestini di polenta taragna con speck e gorgonzola dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

(ingredienti per 10 cestini)
200 g di polenta taragna a cottura rapida
750 ml di acqua
10 fette di speck
10 cucchiai di Gorgonzola Dolce Igor
burro
sale qb

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