Fate cuocere su una piastra bollente l’hamburger di zucca. Tagliate i panini a metà e metteteli a scaldare nel forno. Lavate bene le foglie di spinacino. Tagliate finemente le noci fino ad ottenerne una granella. Tagliate il Gorgonzola Dolce Igor a fette.
Componete l’hamburger disponendo una fetta di Gorgonzola Igor dolce, spolveratelo con granella di noci, il burger di zucca, le foglie di spinacino e chiudete il panino. Buon appetito!