Freccia di selezione lingua Italiano
Italiano Italiano Français Français Español Español English English Deutsch Deutsch
Facebook YouTube Instagram

Mascarpone e Gorgonzola
Dolcetto

  • Aspetto: caratteristica alternanza di strati di Gorgonzola e di mascarpone
  • Al tatto: la consistenza della pasta è piuttosto morbida
  • Odore: gradevole
  • Gusto: intenso, ma lieve
Gorgonzola IGOR, marchio italiano di formaggi, produce Gorgonzola di alta qualità a Novara, ideale per piatti raffinati e aperitivi.
Valori nutrizionali
Energia
401 kcal
Grassi
39 g
Acidi grassi saturi
27,10 g
Calcio
290 mg
Carboidrati
0,87 g
Proteine
10,57 g
Vitamine
A, B1, B2, E, PP
Sale
0,89 g
Ingredienti
Mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico)
60 %
Gorgonzola (latte, caglio, sale)
40 %
Formati
Il Gorgonzola IGOR, rinomato formaggio blu di Novara, è ideale per arricchire piatti e antipasti con il suo sapore intenso e cremoso.
TRONCHETTO
1,2-2,4 kg
Il Gorgonzola IGOR Dolcetto è un formaggio cremoso di alta qualità, prodotto a Novara, perfetto per arricchire piatti e antipasti.
PORZIONE
150-200 g