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Queso Gorgonzola IGOR, originario de Novara, Italia, es un queso azul de alta calidad, ideal para acompañar con vinos y en recetas gourmet.
07 . 11 . 2023
Igor Gorgonzola ganador de los Luxury Food& Beverage Quality Awards 2023 por segundo año consecutivo

Con motivo de Golosaria Milano 2023, la empresa Igor Gorgonzola fue galardonada en los Luxury Food & Beverage Quality Awards 2023 por su Gorgonzola Gran Riserva Leonardi por un jurado compuesto por reconocidos chefs, Alessandro Pipero – Ristorante Pipero (Roma, RM); Andrea Berton – Restaurante Berton (Milán, MI); Davide Caranchini – Restaurante Materia (Cernobbio, CO); Emanuele Petrosino – Restaurante Bianca Sul Lago (Oggiono, LC); Enrico Cerea – Ristorante da Vittorio (Brusaporto, BG); Francesco Sarno – Restaurante Visteria (Varenna, CO); Gennaro Esposito – Restaurante Torre del Saracino (Vico Equense, NA); Gian Piero Vivalda – Restaurante Antica Corona Reale (Cervere, CN); Giancarlo Morelli – Restaurante Pomiroeu (Seregno, MB); Giuseppe d’Errico – Restaurante La Madernassa (Guarene, CN); Isa Mazzocchi – Restaurante La Palta (Borgonovo Val Tidone, PC); Mauro Elli – Il Cantuccio Restaurant (Albavilla, CO); Paola Bertinotti – Restaurante Pinocho (Borgomanero, NO); Theo Penati – Pierino Penati (Vigano’ Brianza, LC).
Leonardi Gorgonzola Gran Riserva por cuchara es una línea de Gorgonzola premium, producida exclusivamente en las lecherías artesanales de Igor, según la antigua tradición láctea, utilizando únicamente leche de granjas seleccionadas de la zona de Novara, certificada al 100% de bienestar animal en la granja, según el estándar ClassyFarm. Un producto de excelencia que destaca por su sabor dulce y rico en matices, y por su extraordinaria cremosidad que lo hace perfecto para disfrutarlo con cuchara.
La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar en el Allianz MiCo Agora – Fieramilanocity el lunes 6 de noviembre a las 15:00 horas. Una gran satisfacción para IGOR, que gana este prestigioso premio por segundo año consecutivo, tras el importante galardón «Targa d’eccellenza» para la Gran Riserva Leonardi al spoon, recibido en septiembre durante la competición Infiniti Blu 2023.