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Blu
di Capra

Nuestro Goat Blue es la respuesta precisa para los consumidores modernos, que son cada vez más sensibles a los aspectos nutricionales y saludables, pero sin descuidar la bondad y la calidad. BLU DI CAPRA IGOR es la síntesis perfecta entre un sabor delicado, resultado de un equilibrio refinado entre el sabor característico de la leche de cabra y la nota fragante del marmoleado, y características nutricionales importantes: alta digestibilidad, bajo contenido de colesterol, excelente fuente de proteínas y calcio. Para su Azul de Cabra, IGOR ha realizado una rigurosa selección entre los mejores productores italianos de leche de cabra. Crear un estándar de sabor exclusivo y garantizar la máxima calidad para cada consumidor.
Azul de la cabra Igor. La bondad tiene una nueva tendencia.

El queso Gorgonzola IGOR, producido en Novara, Italia, es un queso azul de alta calidad, con sabor intenso y textura cremosa, perfecto para acompañar y cocinar.
Valores nutricionales
Energía
359 KCAL
Fats
29 g
Ácidos grasos saturados
18,6 g
Calcio
432 mg
Carbohidratos
0,46 g
Proteína
23 g
Sal
2,48 g
Ingredientes
Leche de cabra italiana pasturizada entera
98,1 %
Enzimas lecheas seleccionadas
1,77 %
Sal marina seca
0,1
Cuajo de origen animal
0,02 %
Mohos seleccionados pertenecientes al género Penicillium
0,01 %
Formatos
Descripción de la imagen: Envase de queso Gorgonzola de la marca IGOR, elaborado en Novara, Italia, con distintivo de calidad y tradición quesera italiana.
Forma completa
12 kg
Queso Gorgonzola IGOR, una marca italiana de queso azul de Novara, conocido por su sabor intenso y textura cremosa, ideal para acompañar platos y tablas.
Moho
4 kg
Queso Gorgonzola IGOR, marca italiana de Novara, en envase de plástico, con sabor intenso y textura cremosa, perfecto para cocinar y acompañar.
1/8
1,5 kg
Queso Gorgonzola IGOR, producido en Novara, Italia, es un queso azul italiano de alta calidad, perfecto para acompañar y cocinar.
Porcionado dulce
150 g