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Blu
di Capra

Notre Goat Blue est la réponse précise aux consommateurs modernes, de plus en plus sensibles aux aspects santé et nutritionnels, mais sans négliger la qualité et la qualité. BLU DI CAPRA IGOR est la synthèse parfaite entre une saveur délicate, résultat d’un équilibre raffiné entre la saveur caractéristique du lait de chèvre et la note parfumée du marbrage, et des caractéristiques nutritionnelles importantes : grande digestibilité, faible teneur en cholestérol, excellente source de protéines et de calcium. Pour son Bleu de Chèvre, IGOR a effectué une sélection rigoureuse parmi les meilleurs producteurs italiens de lait de chèvre. Créer un standard de saveur exclusif et garantir la plus haute qualité pour chaque consommateur.
Bleu de chèvre Igor. La Divinité a une nouvelle tendance.

tSenza titolo-10
Valeurs nutritionnelles
Énergie
359 KCAL
Fats
29 g
Acides gras saturés
18,6 g
Calcium
432 mg
Glucides
0,46 g
Protéine
23 g
Sel
2,48 g
Ingrédients
Lait de chèvre italien entier pasteurisé
98,1 %
Enzymes laitières sélectionnées
1,77 %
Sel marin séché
0,1
Présure d’origine animale
0,02 %
Moisissures sélectionnées appartenant au genre Penicillium
0,01 %
Formats
01-blu-di-capra-forma-intera
Forme complète
12 kg
02-blu-di-capra-formetta
Moule
4 kg
03-blu-di-capra-ottavo
1/8
1,5 kg
04-blu-di-capra-porzionato
Gorgonzola doux portionné
150 g