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La marca IGOR Gorgonzola, reconocida por su queso Gorgonzola de alta calidad, participa en un evento en Novara, Italia, promoviendo su tradición quesera.
20 . 02 . 2023
Igor Gorgonzola entre los protagonistas del evento «CambiaMenti in corso»

El sábado 18 de febrero de 2023 tuvo lugar la conferencia «CambiaMenti in corso» en el salón polivalente del Municipio de Cameri, organizada por la Administración Municipal de Cameri bajo el patrocinio del Ministerio de Medio Ambiente y Seguridad Energética y con el apoyo de Igor Gorgonzola.

La conferencia, moderada por Tessa Gelisio, excepcional testimonio y cara reconocida de las redes de Mediaset, inaugurada por el Concejero de Medio Ambiente y el Alcalde de Cameri, contó con la participación del Ministro de Medio Ambiente y Seguridad Energética Gilberto Pichetto Fratin y, como ponente, de los directivos de las empresas más representativas del territorio con vocación nacional e internacional, entre ellos Igor Gorgonzola, Procos CBC y Comoli Ferrari. Durante la Conferencia, estas empresas ilustraron las estrategias que han adoptado para ganar cuota de mercado mediante la innovación en el sector del suministro energético, generando un aumento de la productividad interna y una disminución del CO2 emitido.

La conferencia se dividió en tres paneles: el primero sobre movilidad eléctrica y fotovoltaica, el segundo sobre la respuesta de las empresas, en el que Fabio Leonardi habló sobre el camino hacia la sostenibilidad ambiental de la virtuosa cadena de suministro de Igor, y el tercero sobre el potencial que ofrece el PNRR para abordar la crisis hídrica y desarrollar la movilidad sostenible.

En el segundo panel, relacionado con la sostenibilidad, un tema también muy querido para Procos CBC y Comoli Ferrari, que comparten con Igor, como patrocinador principal, la gran aventura de Igor Gorgonzola Volley Novara, Fabio Leonardi destacó las acciones que la empresa ha puesto en marcha para responder a nuevos retos medioambientales:

«Ya en el periodo previo a la pandemia habíamos entendido que el mundo estaba cambiando, especialmente en el sector agroalimentario, con el consumidor cada vez más atento al medio ambiente y también al tipo de productos y materiales de envasado. Esto nos ha llevado a embarcarnos en un camino importante de sostenibilidad en tres áreas: producción, embalaje y comunicación. Empezamos concienciando entre las 150 granjas que nos suministran sobre políticas relacionadas con el bienestar animal, luego sobre los camiones de recogida que ahora funcionan con biogás y finalmente sobre la planta: la última, inaugurada hace tres años, se llamó «Industria Igor 4.0», porque introdujimos cuestiones de sostenibilidad y ahorro partiendo del agua«.

Un método operativo que persigue el ideal de ser una realidad con un impacto positivo, desarrollado a través de una serie de intervenciones que involucraron las tres áreas de la cadena de suministro, resumidas en el acrónimo 3P Producto, Producción y Envasado.

Descubre más sobre la política de sostenibilidad de Igor:

https://www.igorgorgonzola.com/sostenibilita-ambiente.php