Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Primi Piatti

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Garganelli con pesto di sedano e Gorgonzola dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15 min

INGREDIENTI

350 g di garganelli confezionati
200 g di gorgonzola dolce
1 bicchiere di olio d’oliva
100 g di pinoli
200 g di foglie di sedano verde
50 g di spinacini novelli
succo di ½ arancia
sale e pepe bianco

Anche se la giornata è di corsa, bastano pochi minuti per un pranzo da leccarsi i baffi. Perché la pasta col gorgonzola è sempre una garanzia.

Preparazione

Per preparare la pasta con pesto e Gorgonzola mettete nel bicchiere di un frullatore le foglie di sedano e l’olio d’oliva, unite i pinoli, gli spinaci freschi e il succo d’arancia, frullate il tutto alla massima potenza, regolate da sapidità e tenete da parte. In abbondante acqua bollente salata, lessate i garganelli, scolateli e conditeli con il pesto in un capiente contenitore, guarnendo con abbondanti fiocchi di gorgonzola. Mantecate e serviteli ben caldi.

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Garganelli con pesto di sedano e Gorgonzola dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 15 min
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INGREDIENTI

350 g di garganelli confezionati
200 g di gorgonzola dolce
1 bicchiere di olio d’oliva
100 g di pinoli
200 g di foglie di sedano verde
50 g di spinacini novelli
succo di ½ arancia
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