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Gran Riserva Leonardi
Bordeaux

Il Gran Riserva di IGOR è un Gorgonzola unico, dal sapore esclusivo, frutto di uno straordinario equilibrio tra diversi elementi, tutti fondamentali, che offrono a questo formaggio un carattere e una personalità unici. Un sapore che ha le sue radici in un territorio ben definito, che esalta le caratteristiche di questo Gorgonzola grazie ai suoi valori tradizionali, rimasti immutati nel tempo.

Buon latte, pascoli incontaminati, l’attenzione per la qualità. Gli ingredienti fondamentali con cui IGOR produce ogni giorno il suo Gran Riserva.

Il formaggio Gorgonzola IGOR Gorgonzola, Gran Riserva Selezione, è uneccellenza italiana di Novara, ideale per antipasti e ricette gourmet.
Valori nutrizionali
Energia
325 kcal
Grassi
27 g
Acidi grassi saturi
19,4 g
Calcio
432 mg
Carboidrati
0,9 g
Proteine
19,5 g
Fosforo
374 mg
Fibre
0,5 g
Vitamine
A, B1, B2, B6, B12, E, PP
Sale
1,81 g
Ingredienti
Latte vaccino intero
98,26 %
Fermenti lattici selezionati
1,5 %
Muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium
0,01 %
Sale marino essiccato
0,21 %
Caglio di origine animale
0,02 %
Formati
Il Gorgonzola Gran Riserva di IGOR, prodotto a Novara, Italia, è un formaggio erborinato di pregio, ideale per arricchire piatti e antipasti.
Forma intera
12 kg
Il Gorgonzola Igor, proveniente da Novara, è un formaggio di alta qualità, ideale per accompagnare vini come il Bordeaux, e rappresenta leccellenza italiana.
Mezza forma
6 kg
Il Gorgonzola Igor, proveniente da Novara, è un formaggio erborinato di alta qualità, ideale per abbinamenti con vini rossi come il Bordeaux della Gran Riserva Leonardi.
Mezza forma al cucchiaio
6 kg
Il Gorgonzola Gran Riserva di IGOR, proveniente da Novara, è un formaggio erborinato di pregio, ideale per accompagnare vini come Bordeaux.
1/4
3 kg
Il Gorgonzola IGOR, proveniente da Novara, è un formaggio erborinato di pregio, perfetto per abbinamenti gourmet e per arricchire piatti raffinati, in linea con la linea Gran Riserva Leonardi Bordeaux.
1/8 con legno
1,5 kg
Formaggio Gorgonzola IGOR Gran Riserva, prodotto a Novara, Italia, rappresenta leccellenza del formaggio blu, ideale per abbinamenti raffinati.
1/8
1,5 kg
Formaggio Gorgonzola IGOR, proveniente da Novara, ideale per abbinamenti gourmet e ricette raffinate.
1/16
750 g