Placez les tranches de pain au four pour les faire légèrement griller.

Tranchez finement l’avocat et la poire.

Coupez également le Gorgonzola Piccante Igor en fines tranches.

Assemblez la bruschetta en disposant les tranches d’avocat, le Gorgonzola Piccante Igor et la poire.

Terminez par des noix et des pignons de pin hachés, placez quelques grains de maïs au centre et décorez avec une généreuse quantité de miel.

Pain maison tranché
Un avocat
Une poire
Gorgonzola épicé d’Igor
Noix
pignons de pin