Étalez un rouleau de pâte feuilletée et piquez-le avec les dents d’un
À l’aide d’une fourchette, étalez du Gorgonzola Dolce Igor sur la pâte feuilletée.
Coupez les pépins d’une pomme rouge en deux et disposez-les sur le gorgonzola.
Ensuite, repliez les bords de la tarte salée vers l’intérieur et
Badigeonnez-les d’œuf et saupoudrez le bord de chapelure hachée.
pistache.
Cuire au four pendant environ 30 minutes à 200 degrés dans un four statique préchauffé. Une fois sortis du four, garnissez-les de tranches de pancetta, de raisins et de pistaches hachées.
Bon appétit!

Ingrédients pour 2 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée ronde
1 Igor Gorgonzola doux dans un emballage écologique 100 % recyclable
raisins rouges sans pépins au goût
80 g de pancetta coppata
1 jaune d’œuf
grains de pistache au goût