Montebianco® Si Invernizzi - IGOR Gorgonzola Novara

Montebianco® Si Invernizzi

C’est un fromage-dessert très doux dans lequel les couches sucrées de mascarpone alternent avec les couches plus savoureuses du fromage Gorgonzola.

Dessert moelleux au fromage
Contraste entre saveurs sucrées et épicées
Très blanc et avec de la moisissure bleue

Valeurs nutritionnelles

Énergie

398 KCAL

Fats

39 g

Acides gras saturés

27 g

Glucides

0,9 g

dont les sucres

< 0,5 g

Protéine

11 g

Sel

0,9 g

Ingrédients

Mascarpone

60%

(Crème au lait, régulateur d’acidité : acide citrique)

Gorgonzola

40%

(Lait, sel, présure)

Formats

Forme complète

2,5 kg

Demi-forme

1,2 kg

Portionné

150 g