Es handelt sich um ein sehr weiches Käsedessert, bei dem die süßen Schichten des Mascarponekäses mit den schmackhafteren Schichten des Gorgonzola-Käses abwechseln.

• Weiches Käsedessert
• Kontrast zwischen süßen und würzigen Aromen
• Sehr weiß und mit blauem Schimmel