Freccia di selezione lingua English
Italiano Italiano Français Français Español Español English English Deutsch Deutsch
Facebook Youtube Instagram

Dolce Panna® Si Invernizzi

It is a sweet Gorgonzola PDO of the classic and soft type.

  • Soft and tender
  • Sweet and delicate
  • Pearl white and blue-gray mold
copertine si inv-04
Nutritional values
Energy
309 kcal
Fats
25 g
Saturated fatty acids
18,7 g
Carbohydrates
0,1 g
of which sugars
0,1 g
Protein
21,2 g
Salt
2,12 g
Ingredients
Pasteurized cow's milk
98,1 %
Rennet and Ferments
1,8 %
Salt
0,1 %
Formats
01-dolce-panna-si-invernizzi-forma-intera
Full form
12 kg
02-dolce-panna-si-invernizzi-mezza-forma
Half Shape
6 kg
03-dolce-panna-si-invernizzi-quarto
1/4
3 kg
04-dolce-panna-si-invernizzi-ottavo
1/8
1,5 kg
05-dolce-panna-si-invernizzi-sedicesimo
1/16
750 g
06-dolce-panna-si-invernizzi-porzionato
In tray
150 g - 200 g