Die Avocado in Scheiben schneiden und mit etwas nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer würzen.
Die herzhaften Croissants aufschneiden und mit Avocadoscheiben füllen, dann den süßen Prosciutto, die Sprossen und den in Stücke geschnittenen, würzigen Gorgonzola hinzufügen.
Die Croissants zuklappen und servieren!
Herzhafte Croissants
Süßer roher Schinken
IGOR Scharfer Gorgonzola
Avocado
Sprossen
Natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer nach Geschmack