Craker câţi doriţi
4 linguriţe de gem de pere
1 lingurã de alune mãcinate
Pentru crema de Gorgonzola:
2 linguri de Gorgonzola dulce
2 linguri de urdã
Davide Rossi, de la restaurantul Rià din Mezzomerico, propune un antipast vesel şi gustos. Craker, gem şi gorgonzola: sã gãteşti e un joc delicios!
Pregătire
Preparaţi crema de Gorgonzola, unind urda cu Gorgonzola dulce.
Fãrâmaţi câţiva cracker întru-un pahar apoi adãugaţi crema de Gorgonzola.
Peste cremã puneţi o linguriţã de gem de pere.
La sfârşit garnisiţi cu alunele mãcinate.
Terminaţi adãugând o furculiţã micã.
facile
15 min
