Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Dolci al Gorgonzola

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Sfogliatine di pere, Gorgonzola e noci

difficolta ricettamedia
tempo preparazione ricetta 60 min

INGREDIENTI

rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 pere Abate
Gorgonzola Dolce
1 cucchiaino di burro
1 cucchiaio di zucchero di canna
noci tritate

Preparazione

Lavate e tagliate le pere a fette di 4 mm di spessore senza pelarle. Sciogliete il burro in una padella antiaderente, aggiungete lo zucchero di canna e cuocete le fatte di pera per un paio di minuti per lato.
Tagliate la pasta sfoglia a rettangoli poco più grandi delle fette di pera. Adagiate una fetta sopra ogni rettangolo e infornate per 15-20 minuti a 175°. Togliete dal forno le sfoglie, aggiungete dei cubetti di Gorgonzola dolce e della granella di noci.
Infornate per un altro paio di minuti per far sciogliere il Gorgonzola.
Spolverizzate con dello zucchero a velo. Buon appetito!

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Sfogliatine di pere, Gorgonzola e noci

difficoltà ricettamedia
tempo preparazione ricetta 60 min
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INGREDIENTI

rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 pere Abate
Gorgonzola Dolce
1 cucchiaino di burro
1 cucchiaio di zucchero di canna
noci tritate

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