Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Primi Piatti

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Risotto al prosecco con cubetti di Gran Riserva Leonardi e foglie d'oro

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

280 g di riso vialone nano
Brodo vegetale
Prosecco
Gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Foglia d'oro alimentare
Burro

Preparazione

In una pentola far sciogliere una noce di burro, farlo soffriggere, aggiungere il riso bianco e sfumare con il prosecco.
Aggiungere due mestoli di brodo vegetale e mischiare, continuare la cottura per i classici 17 minuti, aggiungendo il brodo man mano che il risotto cuoce.
Tagliare il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi a cubetti.
A cottura ultimata mantecare con un po' di Gorgonzola (tenendo da parte un po' di cubetti), e con una noce di burro.
Servire il risotto in ciotoline, decorandolo con i cubetti di Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e della foglia d'oro spezzettata.

Commenta la ricetta

Risotto al prosecco con cubetti di Gran Riserva Leonardi e foglie d'oro

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
votazionevotazionevotazionevotazionevotazione

INGREDIENTI

280 g di riso vialone nano
Brodo vegetale
Prosecco
Gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Foglia d'oro alimentare
Burro

Condividi su
Vota la ricetta
votazione ricettavotazione ricettavotazione ricettavotazione ricettavotazione ricetta
Aggiungi ai preferiti votazione
PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY

Intermedia Agenzia di Comunicazione