Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Dolci al Gorgonzola

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Plumcake al Gorgonzola piccante e zafferano

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 60 min

INGREDIENTI

3 uova
150 g farina 00
80 g formaggio grattugiato
80 g Gorgonzola piccante
olio evo
1 bustina di lievito per torte salate
sale e pepe qb
100 ml latte
rosmarino tritato
noci tritate
una bustina di zafferano

Preparazione

In una ciotola mescolate le uova con 4 cucchiai di olio evo, aggiungete la farina e il lievito setacciati e poi anche latte, il formaggio grattugiato e lo zafferano.

Tagliate a cubetti il Gorgonzola e aggiungete all’impasto. Insaporite con sale e pepe e unite il rosmarino tritato finemenete. Foderate uno stampo da plumcake con la carta da forno e versate il composto. Cospargete la superficie con granella di noci.
Cuocete il vostro plumcake in forno caldo a 180°C per 40 - 45 minuti.

Buon appetito!

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Plumcake al Gorgonzola piccante e zafferano

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 60 min
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INGREDIENTI

3 uova
150 g farina 00
80 g formaggio grattugiato
80 g Gorgonzola piccante
olio evo
1 bustina di lievito per torte salate
sale e pepe qb
100 ml latte
rosmarino tritato
noci tritate
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